Seguro que esta ensalada o parecida la habeis hecho, para el verano es genial pues se como fresquita y se prepara en un momento.
INGREDIENTES:
- pasta tipo lazos.
- maiz dulce.
- atún.
- huevo duro.
-aceite y sal.
PREPARACIÓN:
Cocemos la pasta un puñado por persona ya sabeis en agua hirviendo con sal, cuando esté cocida la escurrimos y la pasamos por agua fría, bien escurrida la reservamos en la nevera para que se vaya enfriando, mezclamos en un bol la pasta un par de cucharadas de maiz, una lata de atún y un huevo duro cortadito en trozos, lo sazonamos y le añadimos aceite de oliva y a la nevera hasta la hora de comer.
Es genial ya no es la típica ensalada de lechuga y tomate que también está muy buena pero a veces apetece otra cosa es ligera y nos aporta energia y pocas calorias, al mediodia la podemos servir en el centro de la mesa o puede ser una estupenda cena, ligera y agradable cuando estamos solos y no nos apetece ponenrnos a cocinar grandes cosas. Espero que os haya gustado, si es así suscribios y comentar, gracias y hasta la próxima.
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